Study / Hobby

Foto,-sala-convegni-(2)
IMG_9769
Foto,-sala-pittura-(3)

ilConvento organises a range of courses in this beautiful setting:

Italian food and culture
Learn to make delicious pizza, home-made pasta dishes, and more. Join us in harvesting saffron, or visit the town of Norcia, famed for its sausages.

Wine course
Visit Umbria’s vineyards and get to know the local wines. Guided tours and wine-tasting.

Olio extra vergine d’oliva
This course deals with the taste, colour, smell, and nutritional value of olive oil, and about cooking with olive oil. Umbria has some of the best olive oil in Italy.

Truffle hunt
We go on a truffle hunt with dogs in the verdant hills surrounding the monastery, finding truffles that we can then use in cooking.

Mountain walks
Join us on a mountain walk through a stunning landscape offering fantastic views of the Apennines, one of Italy’s most magnificent mountain chains.

Art tours on the subjects of the art of the Etruscans, the Romans, the early Christian period, the Middle Ages and the Renaissance. The local area around the monastery offers many examples of exquisite artworks and historic remains from all periods.

On our Chocolate-making course, guests learn to both make and taste irresistible chocolate temptations.

Other courses: Italian language and culture, Naturalistic drawing, Photography without a camera, Batik, Quiltmaking, In the footsteps of monks – a visit to the monastery and The life of St. Francis of Assisi.

All the courses are held at the monastery, with the exception of the chocolate-making course, which is held in a chocolate factory, and the art course, which features a brief introduction at the monastery before we depart on our daily excursions.

Each course normally lasts five days and offers five hours’ teaching per day, while the chocolate-making course covers two days.

Our teachers
All our teachers are highly qualified, and many teach or are engaged in research at Italian universities. Well-known chefs and practising artists teach our cookery and art courses. All courses are offered in Norwegian, English or Italian. Interpreters can be provided if desired.

A holiday of inspiration
The idea is that course participants should find stimulation in a relaxing environment. “A holiday of inspiration” is how Norwegian radio presenter Brita Blomquist described her stay with us.

Calendar 2021

Tema Kursholder Periode Infoadresse
Male/meditasjon
Annfrid Leikvoll
2-9/9
www.annfridleikvoll.no
Lukket gruppe
—————
——-
———————-
Malefellesskap/lek med farger
May Leikanger
16-23/9
www.mayleikanger-kunst.biz
Høstferieyoga +3 dagers fjellvandring
Jon Otterbeck
23-30/9
www.yogasenteret.com
Male/meditasjon
Annfrid Leikvoll
30/9-7/10
www.annfridleikvoll.no
Senioryoga
Jon Otterbeck
7-14/10
www.yogasenteret.com
Yogaferie/livsglede
Christin Schultz/Åse Lerø
14-21/10
www.verketyoga.no
”Pust ut” pusteteknikk
Anette Aarsland
21-28/10
www.jomfrureiser.no
”Pust ut” pusteteknikk
Anette Aarsland
28/10-4/11
www.jomfrureiser.no

Kurs – Studie – Hobby

Foto,-sala-convegni-(2)
IMG_9769
Foto,-sala-pittura-(3)

På dette vakre stedet arrangerer ilConvento kurs.

Italiensk mat og kultur
Lær å lage deilig pizza, hjemmelagede pastaretter m.m. Bli med på innhøsting av safran, eller besøk pølsebyen Norcia.

Vinkurset
Besøk Umbrias vingårder og bli kjent med lokale viner. Omvisninger og prøvesmaking.

Olio extra vergine d’oliva
Kurset tar for seg smak, farge, lukt, næringsverdier og matlaging med olivenolje.
Umbria har en av Italias beste olivenoljer.

Trøffeltur
Vi går på trøffeljakt med hunder i de grønnkledde åsene rundt klosteret, og finner trøfler som vi tilbereder.

Fjellturer
Bli med på fjelltur i imponerende natur med fantastisk utsikt over Apenninene, en av Italias flotteste fjellkjeder.

Kunstturene har tema fra etruskerne, romerne, tidlig kristentid, middelalderen og renessansen. Mange eksempler på utsøkt kunst og historiske minnesmerker fra alle tidsaldere i klosterets nærområder.

Sjokoladekurset lærer du både å lage og smake uimotståelige fristelser.

Øvrige kurs: Italiensk språk og kultur, Naturalistisk tegning, Fotografere uten fotoapparat, Batikk, Quilt, I munkenes fotspor – på klosterbesøk og Livet til St. Frans av Assisi.

Alle kursene foregår på klosteret, med unntak av sjokoladekurset som holdes på en sjokoladefabrikk, og kunstkurset som har en liten introduksjon på klosteret før man reiser på daglige ekskursjoner.
Kursene varer vanligvis i fem dager og har fem undervisningstimer per dag, sjokoladekurset går over to dager.

Våre lærerkrefter
Alle våre lærere er høyt kvalifiserte. Flere arbeider med forskning eller underviser ved italienske universiteter. Kjente kokker og utøvende kunstnere underviser på våre kurs.
Kursene holdes på norsk, engelsk eller italiensk. Dersom tolk er ønskelig, kan dette ordnes.

Inspirasjonsferie
Ideen er at kursdeltakerne skal føle seg stimulert i et avslappende miljø.
«Inspirasjonsferie», som radioens Brita Blomquist uttalte etter sitt opphold hos oss.

Kurskalender for året 2021

Tema Kursholder Periode Infoadresse
Male/meditasjon
Annfrid Leikvoll
2-9/9
www.annfridleikvoll.no
Lukket gruppe
—————
——-
———————-
Malefellesskap/lek med farger
May Leikanger
16-23/9
www.mayleikanger-kunst.biz
Høstferieyoga +3 dagers fjellvandring
Jon Otterbeck
23-30/9
www.yogasenteret.com
Male/meditasjon
Annfrid Leikvoll
30/9-7/10
www.annfridleikvoll.no
Senioryoga
Jon Otterbeck
7-14/10
www.yogasenteret.com
Yogaferie/livsglede
Christin Schultz/Åse Lerø
14-21/10
www.verketyoga.no
”Pust ut” pusteteknikk
Anette Aarsland
21-28/10
www.jomfrureiser.no
”Pust ut” pusteteknikk
Anette Aarsland
28/10-4/11
www.jomfrureiser.no